Składniki:
miód wielokwiatowy 1/2 szklanki,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
sok z cytryny 2 łyżki,
rozmaryn suszony 2 łyżeczki,
czosnek granulowany 1 łyżeczka,
przyprawa do kurczaka 2 łyżki,
przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżeczki,
udka kurczaka całe 4 duże,
woda 1/2 szklanki
wszystkie składniki oprócz wody dokładnie wymieszać i natrzeć dokładnie uda kurczaka, schować do lodówki na całą noc
uda z marynatą przełożyć na blaszkę do pieczenia
piec w 200 C bez przykrycia, grzanie góra/dół 40 minut, pod koniec pieczenia uda obrócić, polać wodą i na termoobiegu w 160 C z 20 minut jeszcze piec
uda są miękkie, aromatyczne i można je podać z czym się lubi na ciepło lub na zimno.................SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz