Składniki:
jogurt naturalny 180 ml,
mąka pszenna 500 z Kopytowa 3 szklanki,
proszek do pieczenia 3 łyżeczki,
olej rzepakowy 3/4 szklanki,
jajka 5 sztuk,
cukier 1 szklanka,
pomarańcze 2 sztuki,
jabłka 4 sztuki,
polewa czekoladowa - w opisie,
kolorowa posypka - ile potrzeba
dobrze ubić pianę z białek i cukru, dodać żółtka, olej, jogurt i krótko zmiksować
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i i zmiksować krótko do połączenia składników
forma silikonowa 24cm z kominkiem - na dnie położyć kawałeczki pomarańczy, jabłek
dać na to trochę ciasta, znowu kawałki owoców, dać część ciasta, znowu owoce i resztę ciasta
piec w 200C około 45 minut, do suchego patyczka, ciasto z formy wyjąć zupełnie wystudzone
w kąpieli wodnej rozpuścić tabliczkę białej czekolady z 2 łyżkami gęstej śmietany
polać polewą babkę i posypać kolorową posypką, odstawić do zastygnięcia polewy - babka jest bardzo smaczna, wilgotna i delikatna................SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz