Składniki:
3 większe biała rzodkiew,
3/4 łyżeczki sól,
3 sztuki jajka gotowane na twardo,
1/2 puszki groszek konserwowy,
1 łyżeczka cukier,
1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony,
1 łyżka majonez,
2 łyżki jogurt
białą rzodkiew obrać i zetrzeć w blenderze na tarce w paseczki
posolić solą, wymieszać i tak po 10 minutach dobrze odcisnąć rzodkiew z soku - traci gorycz
do rzodkwi przez kratkę przeciskam jajka na twardo, dodaję groszek z puszki odsączony na sicie
do smaku dodać pieprz mielony, cukier, jogurt, majonez i wymieszać
smaczna sałatka do obiadu i na kolację np. do tostów......
SMACZNEGO!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz