szybkie ciasto jogurtowo-śliwkowe z galaretką...

Składniki:

jogurt naturalny 200 gram, palma 100 gram stopiona, mąka tortowa 3 szklanki, jajka 5 sztuk "L", proszek do pieczenia 1 łyżeczka, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, śliwki 70 dag, galaretka pomarańczowa 2 opakowania + gorąca woda 950 ml


Palmę stopić i do przestudzonej wlać jogurt, będzie od razu schłodzona.

Do pojemnika wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, wbić jajka i mikserem ucierać, wlać palmę z jogurtem i ucierać na gładkie nie za mocno gęste ciasto.

Formy 20x11 i 24,15 cm z papierem do pieczenia (lub 1 forma 30x25 cm), ciasto wylać do form.

Na cieście poukładać umyte, wypestkowane śliwki.

Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut, do suchego patyczka.

Galaretki wymieszać w 950 ml gorącej wody, wystudzić, prawie stężałą galaretkę wylać na ciasto, schować do lodówki na kilka godzin - bardzo szybkie, łatwe, zawsze się udające ciasto jogurtowe z galaretka i śliwkami, najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu i piekę je wieczorem.........SMACZNEGO!!!