ciasto cappuccino: jajka 4 sztuki "L", margaryna 15 dag, cukier 1/2 szklanki, mokate cappuccino waniliowe 2 opakowania, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, śmietana gęsta 2 łyżki
mus truskawkowy: truskawki 1 kg, śmietana gęsta 1 szklanka, galaretka truskawkowa 2 opakowania, wiórki kokosowe - ile potrzeba
miękką margarynę, cukier, jajka mikserem utrzeć do białości
do masy wsypać mokate cappuccino waniliowe i połączyć składniki
do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą i połączyć składniki
forma 30x15 cm z papierem do pieczenia, ciasto rozsmarować w formie, piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 45-55 minut i dobrze je w formie wystudzić
truskawki ze śmietaną blenderem zmiksować, galaretki rozmieszać w 250 ml gorącej wody i wlać do truskawek, prawie tężejący mus wylać na ciasto w formie, posypać wiórkami kokosowymi i schować do stężenia - ucierane ciasto z dodatkiem kawy mokatte cappuccino jest wilgotne, pyszne i z musem truskawkowym smakuje wyśmienicie........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz