pieczone udka kurczaka w meksykańskiej nucie...

Składniki:

udka kurczaka całe 4 sztuki, Party Dip Meksykański Prymat 2 opakowania, pomidory 3 sztuki, ząbki czosnku 10 sztuk, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki

udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć nadmiar tłustej skóry, każde udko podzielić na 2 porcje, obsypać przyprawą dip-meksykański i natrzeć z każdej strony i do lodówki schować na 2 godziny

pomidory z ząbkami czosnku, przyprawą w płynie w dzbanku miksera dokładnie zmiksować

porcje kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać zmiksowanymi pomidorami, przykryć i w piekarniku nagrzanym na 200 C, grzanie góra/dół, piec z 40 minut, następnie bez przykrycia na termoobiegu w 160 C około 10 minut

najlepiej smakuje podany z ryżem lub tłuczonymi ziemniakami i z ulubioną surówką - aromatyczne, smaczne danie z kurczakiem.......SMACZNEGO!!!