Składniki:
drożdże świeże 5 dag,
mąka tortowa 65 dag,
cukier 1 szklanka,
sól - szczypta,
aromat waniliowy 3 krople,
jajka 4 sztuki "L",
mleko 1 szklanka,
masło lub margaryna 10 dag,
nadzienie: - w opisie,
cukier puder - ile potrzeba
ciasto upiec wieczorem i rano jest pyszne śniadanko = drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i mąki, z 5 łyżkami letniego mleka, przykryć i odstawić na 30 minut, do zaczynu wsypać mąkę, cukier, sól, aromat waniliowy, jajka i zacząć mieszać hakiem
w trakcie wyrabiania wlać letnie mleko ze stopioną margaryną i wyrabiać na większych obrotach z 5 minut, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę
ciasto wyłożyć na posypany mąką blat i ciasto krótko wyrobić, podzielić na trzy części, z każdej zrobić paski, nałożyć domową czekośliwkę lub dżem jaki masz i lubisz, zawinąć ciasto, skręcić je kilka razy i do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
piekarnik elektryczny nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 40 minut
zimne ciasto posypać cukrem pudrem - ciasto przypomina chałkę, nam smakuje na śniadanie z masłem..............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz