Składniki:
makaron kolanka 250 gram,
mięso mielone indycze 50 dag,
przyprawa do mięsa mielonego 2 łyżki,
papryka ostra mielona 1 łyzeczka,
cebula 1 duża,
ząbki czosnku 3 sztuki,
sok pomidorowy 1 szklanka,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
śmietana 1 szklanka,
mąka pszenna 2 łyżki,
jajka 2 sztuki,
ser żółty 20 dag
w rondlu na oleju zeszklić pokrojoną cebulę z czosnkiem, dodać mielone mięso z indyka, wsypać przyprawę do mielonego, paprykę ostrą, podsmażać mięso mieszając, na koniec wlać sok pomidorowy i na większym ogniu dusić z 3 minuty
do naczynia żaroodpornego wsypać ugotowany makaron w niesolonej wodzie, dodać mielone i wymieszać, wlac śmietanę wymieszaną z jajkami, mąką, ciut wodą
posypać startym serem na większych oczkach tarki, użyłam morski
piec w 200 C, 30 minut, grzanie góra/dół, następnie na termoobieg i 10 minut, kroić ciut przestudzony makaron
syty, smaczny, tani obiad z makaronu....................SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz