6 sztuk podudzia kurczaka, 2 łyżki masło do smażenia, 1 opakowanie marynata klasyczna, 1 szklanka woda, - do smaku maggi, 30 dag pieczarki, 1 mniejsza cebula, 2 łyżki mąka pszenna, 1 łyżeczka pieprz zielony
podudzia umyte obsypać marynatą i na noc do lodówki
obsypane mąką na maśle klarowanym zrumienić z każdej strony
dolać wody, i dusić do miękkości mięsa
na patelni usmażyć pieczarki z cebulą na 1 łyżce masła, do smaku doprawić solą i pieprzemdodać pieczarki do kurczaka i z 5 minut gotować
mąkę wymiesza c z wodą i zagęścić sos
dodać 2 łyżki natki pietruszki
podać z czym lubisz - na talerzu posypać pieprzem zielonym......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz