Składniki:
pałki kurczaka 6 sztuk większe,
przyprawa złocista do kurczaka 1 opakowanie,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
papryka zielona 4 sztuki średnie,
cebula 2 sztuki,
ząbki czosnku 5 sztuk,
woda 2 szklanki,
przyprawa w płynie 2 łyżki,
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
Pałki kurczaka oczyścić, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć przyprawą do kurczaka złocistego, schować do lodówki na kilka godzin.
Na gorącym oleju mocno zrumienić pałki z każdej strony, smażyć z 20 minut na średnim ogniu co jakiś czas obracać, wyjąć pałki na talerz.
Do garnka z tłuszczem po pałkach pokrojoną cebulę, paprykę, ząbki czosnku, wymieszać, podsmażać z 3 minuty.
Do papryki włożyć z talerza pałki, wlać wodę, przyprawę w płynie, pieprz ziołowy i pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 25 minut - pałki kurczaka smażone i duszone w papryce są idealnym daniem na ciepły obiad czy na zimno do pieczywa..........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz