łatwe, smaczne ciasto ze śliwkami i lukrem cynamonowym...

Składniki:

jajka 7 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, miękka palma 200 gram, mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, śliwki 60 dag

lukier: puder cukier 1 szklanka, cynamon 1 łyżeczka, śmietana 12% 3-4 łyżeczki


Jajka, cukier, miękką palmę utrzeć mikserem do białości, masa ma być grudkowata.

Do masy wsypać mąkę tortową, proszek do pieczenia i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto.

Dwie formy silikonowe 25x25 i 20x11 cm lub jedna duża forma, do foremek włożyć ciasto i rozsmarować, na wierzchu poukładać gęsto połówki śliwek.

Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasta piec około 40 minut, w formach ciasta dobrze wystudzić.

Cukier puder wymieszać ze śmietaną, cynamonem i polać lukrem ciasto - pyszne, lekkie, delikatne ucierane ciasto ze śliwkami i polane lukrem cynamonowym, ciasto smakuje idealnie i szybko znika z talerza.........SMACZNEGO!!!