ryż 1 szklanka, pierś z kurczaka 1 podwójna, olej rzepakowy 1,4 szklanki, kucharek 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, pieczarki 10 mniejsze, papryka 4 różne/większe, natka pietruszki 1/2 pęczka
pieczarki obrać ze skórki i pokroić na kawałki, papryki oczyścić z pestek i pokroić na kawałki, cebule pokroić w kostkę grubszą, natkę pietruszki rozdrobnić w rozdrabniaczu, piersi pokroić w średnią kostkę
na oleju podsmażyć piersi, posypać paprykami, kucharkiem
wsypać pieczarki, paprykę, zamieszać i podsmażać na większym ogniu z 2 minuty
zmniejszyć ogień, dodać przyprawę w płynie, natkę pietruszki i dusić do odparowania nadmiaru płynu - ugotować ryż w lekko osolonej wodzie - danie jest jest lekkie, smaczne i zarazem syte..................SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz