Składniki:
kapusta biała 1 główka,
boczek parzony 20 dag,
cebula 1 sztuka,
kucharek 1 łyżka,
przyprawa Garam Masala 2 łyżeczki,
przyprawa Harrissa Royal Brand 2 łyżeczki
kapustę młodą z importu pokroić drobniej i sparzyć wrzątkiem, odlać na sito
boczek parzony, cebulę pokroić w kostkę i na 4 łyżkach oleju zrumienić
wsypać kapustę sparzoną i wymieszać, dodać kucharka, przyprawę Harrissa, Garam Masala i pod przykryciem dusić z 15 minut
na koniec na większym ogniu mieszając odparować nadmiar płynu z kapusty
kapusta z Garam Masala i przyprawą Harrissa smakuje wybornie, warto spróbować...............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz