kurki mrożone 15 dag, mięso mielone drobiowe 1/2 kg, cebula 1 sztuka, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, sos chili 1 łyżka, bułka tarta 3/4 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba
na wpół odmrożone kurki posiekać drobno nożem-tak się łatwiej posiekają i na sitku zostawić aby woda obciekła
cebulę zeszklić na 2 łyżkach oleju, wsypać kurki z sitka i podsmażyć - wystudzone dodać do mielonego z indyka, dodać też jajko, sos chilli, kucharka, tartą bułkę
na mocno gorący olej kłaść okrągłe, lekko spłaszczone mielone
smażyć na rumiano z każdej strony i odkładać je na ręcznik papierowy
kotlety są soczyste i smaczne na ciepło i na zimno............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz