natka pietruszki 5 pęczków, ząbki czosnku 5 sztuk, oliwa - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki, sól morska 1/2 łyżeczki, papryka marynowana 2 sztuki
opłukać pęczki pietruszki i odciąć zbędne łodygi
pęczki pociąć nożyczkami na mniejsze porcje i włożyć do dzbanka miksującego
wlać wodę filtrowaną lub wodę zimną przegotowaną i zacząć miksować
dolewać oliwę tyle, aby pesto miało konsystencję majonezu light
schować do słoiczka i do lodówki - my lubimy posmarować pesto na tosty, dodać do sałatek, do sosów, do zup.............. SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz