Składniki:
1 kg ziemniaki młode,
4 łyżki masło,
1 sztuka cebula młoda,
1 łyżeczka przyprawa tandari masala Royal Brand,
- w opisie pieczeń z łopatki,
- w opisie kapusta zasmażana,
- ile potrzeba pomidory z cebulką
ziemniaki młode gotować w osolonej wodzie, najlepiej dzień wcześniej,wieczorem
łopatkę natrzeć przyprawami i zwinąć roladę, obwiązać sznurkiem
na smalcu obsmażyć z każdej strony, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa
kapustę młodą pokroić i przelać ją wrzątkiem na sicie, odsączoną włożyć do patelni z łyżeczką smalcu i podsmażać, doprawić pieprzem, solą, koperkiem
ugotowane ziemniaki obsypać papryką ostrą i na maśle zeszklić cebulkę i dodać ziemniaki
podać z porcją pieczeni, kapustą i pomidorkami z cebulą........SMACZNEGO!!!
przyprawa Tandari Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz