Składniki:
6 sztuk śledzie matiasy, 2 sztuki cebula, 1 łyżeczka cukier, - ile potrzeba olej słonecznikowy, 1 łyżeczka pieprz czarny grubomielony, 1/2 łyżeczki ocet
śledzie matiasy wymoczyć przez 1 godzinę ze 3 razy zmieniając wodę
matiasy wylać na sito aby obciekły z wody
pokroić je w paski 1 cm do miskidodać pokrojoną w kostkę cebulę, cukier, ocet, pieprz grubomielony i dobrze wszystko wymieszać
zalać olejem i schować przykryte do lodówki
najlepsze są następnego dnia........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz