30 dag łopatka, 3 łyżki mąka pszenna, 1/4 szklanki olej, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżka jarzynka, 3 mniejsze papryka kolorowa, 1/2 sztuki cukinia, 1 sztuka cebula, 4 sztuki pomidory bez skóry, 2 szklanki woda, 2 saszetki ryż, 1/2 łyżeczki sól, 1 łyżka curry
pokrojone mięso łopatki obsypać mąką i na oleju zrumienić
przyprawić pieprzem, jarzynką
dodać paprykę kolorową, cukinię, cebulę,pomidory bez skórki
dolać 2 szklanki wody i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie
ryż ugotować z przyprawą curry, solą na "al dente" i odcedzić na sicie
ryż podać z gulaszem, można jeść pałeczkami.....SMACZNEGO!!!
1 komentarz:
pewnie pyszne!
Prześlij komentarz