Składniki:
2 sztuki żółtka,1 szklanka śmietana 18%,1 sztuka jajko całe,10 dag letnie masło stopione,5 łyżek cukier,3 szklanki przesiana mąka pszenna,1 łyżeczka drożdże suche,30 dag
wszystkie składniki ciasto wyrobić mikserem spiralami i zostawić przykryte do wyrośnięcia około 1 godzina
marmoladę kupiłam w biedronce w pojemniku ok 50 dag wieloowocowa
po wyrośnięciu ciasta na blacie obsypanym mąką wałkuję placek około 2 cm gruby
na placek kładę porcje marmolady i dość ciasno zwijam roladę
blacha z pergaminem i kładę roladę formując kształt dużego rogala
wierzch smaruję białkiem roztrzepanym z ciut sokiem z cytryny
piekę w 200C około 30-40 minut
jak ostygnie posypuję pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!
1 komentarz:
zgłodniałam...
Prześlij komentarz