chrupiące, domowe krokiety kapuściano-pieczarkowe: Airfryer hd9240/30

Składniki:

mąka pszenna 30 dag, mąka kukurydziana 10 dag, jajka 2 sztuki "M", sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżka, mleko 400 ml, woda 400 ml, olej rzepakowy 2 łyżki

PANIERKA: olej rzepakowy 4 łyżki, tarta bułka 8-10 dag

FARSZ: kapusta kiszona 30 dag, cebula 2 średnie, pieczarki 30 dag, olej rzepakowy 4 łyżki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa w płynie 2 łyżeczki, tarta bułka 2 łyżki
 

Te pyszne domowe krokiety przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ"
 

Otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30"

Dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu o dietę niskotłuszczową i zdrowe odżywianie również mojej rodzinki.
 

Skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie choćby dla czasu czy temperatury obróbki, ja troche przepisy zmieniam "po swojemu".

Pokrojoną kiszoną kapustę ugotować do miękkości, odlać nadmiar wody, na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną z czosnkiem, wsypać pokrojone drobno pieczarki i usmażyć, dodać kapustę, pieprz, i smażyć z 5 minut mieszając, wsypać tartej bułki i wymieszać szybko, zostawić do wystudzenia.

Wszystkie składniki na naleśniki w dzbanku blendera lub mikserem dokładnie zmiksować i odstawić co najmniej na 30 minut.

Patelnia naleśnikarka 22 cm, mocno rozgrzana i smażyć na niej złociste naleśniki.

Na każdym naleśniku rozsmarować czubatą łyżkę farszu, podwinąć brzegi i zawijać ciasno krokiety.

Tartą bułkę wymieszać z olejem na dość gęstą papkę i maczać naleśniki z każdej strony.

Airfryer hd9240/30 ustawić na 200 C i po nagrzaniu /jest sygnał/ krokiety włożyć do kosza i ustawić 9 minut - krokiety są mało natłuszczone, w środku upieczone i wierzch jest chrupki...............SMACZNEGO!!!