smaczne pałki kurczaka jednogarnkowe...

Składniki:

pałki kurczaka 1 kg, papryka ostra 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 12 łyżek, papryka 4 sztuki średnie, ząbki czosnku 10 sztuk, cebula 3 sztuki, pomidory 5 sztuk miękkie, woda 2 szklanki, kostka rosołowa 1 sztuka


Świeże pałki kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, w misce wymieszać kucharka, paprykę ostrą, curry, pieprz mielony i natrzeć pałki kurczaka, schować do lodówki na 2 godziny.

W garnku na gorącym oleju podsmażyć z każdej strony pałki na złocisto.

 

Papryki oczyścić z nasion, pokroić na kawałki, wsypać do pałek.

 

Dodać pokrojone w plasterki ząbki czosnku, cebulę pokrojoną na kawałki,pomidory mocno dojrzale pokrojone w kostkę.

 

Wlać wodę, dodać kostkę rosołową i dusić pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości pałek, podawać na ciepło na obiad z ziemniakami, makaronem, ryżem lub na zimno na kolację z pieczywem - bardzo smaczne, soczyste, delikatne i aromatyczne pałki kurczaka, aromatyczne papryką i czosnkiem, jednogarnkowe łatwe i szybkie danie.........SMACZNEGO!!!