22.03.2021

pyszne z rękawa udka kurczaka z warzywami,ziemniakami...

Składniki:

świeże udka kurczaka 4 sztuki średnie, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, przyprawa w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy 5 łyżek, ziemniaki 1 kg, marchew 4 sztuki większe, cebula 2 sztuki duże, ząbki czosnku 8 sztuk większe


Świeże udka kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, w misce wymieszać pikantną przyprawę do kurczaka z olejem, przyprawą w płynie, mocno natrzeć marynatą udka i schować do lodówki na całą noc.

Obrane ziemniaki, marchew, cebule, ząbki czosnku pokroić na talarki i włożyć do rękawa, z całą marynatą do warzyw dodać udka kurczaka, rękaw zawiązać.

Piekarnik nagrzany na 210C, grzanie góra/dół, rękaw włożyć do blaszki i piec 50 minut, po tym czasie rękaw na środku rozciąć wzdłuż i na termoobiegu w 160C piec z 15 minut - bardzo smaczne, pożywne, aromatyczne, szybkie danie obiadowe z udek kurczaka z warzywami, ziemniakami razem pieczonymi w rękawie........SMACZNEGO!!!

Składniki na 12 porcji

  • Mąka: 3 szklanki / 420g / 1528 kcal
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka / 5g / 2 kcal
  • Soda oczyszczona: 1 łyżeczka / 5g / 0 kcal
  • Kakao: 5 łyżek / 50g / 114 kcal
  • Cukier: 1 szklanka / 195g / 754 kcal
  • Mleko : 1 szklanka / 200g / 122 kcal
  • Olej rzepakowy: 100g / 884 kcal
  • Jajko: 3 sztuki / 180g / 257 kcal
  • Jabłko: 2 sztuki / 480g / 249 kcal
  • Ptasie mleczko: 8 sztuk / 96g / 419 kcal

4329 kcal łącznie
Węglowodany: 672 g
Tłuszcze: 153 g
Białko: 83 g

360 kcal / porcja
Węglowodany: 56 g
Tłuszcze: 12 g
Białko: 6 g

Możesz zmienić proporcje lub składniki w kalkulatorze kalorii na calories-info.com

2 komentarze:

  1. Dobre rozwiązanie. Lubię mięsa z rękawa, bo są dzięki niemu mniej suche, ale nigdy wcześniej nie wrzucałam do rękawa ziemniaków, a jak widać to doskonały pomysł!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i polecam również wielowarzywny z ziemniakami i bez mięsa, krócej pieczemy w rękawie bez wody ale z 2 łyżkami masła i pieprz ziołowy, doskonały aromat i smak.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!