17.03.2021

łatwa, smaczna babka kakaowa bez miksera+jabłko,ptasie mleczko...

Składniki:

mąka tortowa 3 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, kakao 5 łyżek, cukier 1 szklanka, mleko 1 szklanka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, aromat rumowy 3 krople, jajka 3 sztuki "L", jabłka 32 sztuki średnie, ptasie mleczko 8 sztuk

lukier kakaowy: puder cukier 3/4 szklanki, kakao 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, gorąca woda 3 łyżki


Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, wlać olej, mleko, aromat rumowy, wbić jajka i rózgą wymieszać na dość gęste ciasto.

Jabłka obrane pokroić kosteczkę małą, ptasie mleczko pokruszyć i dodać do ciasta i rózgą wmieszać dodane w ciasto.

Lukier: puder cukier, kakao, sok z cytryny wymieszać z gorącą wodą na rzadki lukier.

Forma silikonowa z kominkiem 24 cm, ciasto wlać do formy, piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół i piec ciasto około 55 minut, w formie ciasto wystudzić, ciasto zimne wyjąć z formy i polać lukrem kakaowym, przed podaniem można posypać pudrem cukrem - bardzo smaczna, łatwa, szybka do upieczenia babka mocno kakaowa z jabłkiem jest idealnym deserem na każdą okazję.......SMACZNEGO!!!

Składniki na 12 porcji

  • Mąka: 3 szklanki / 420g / 1528 kcal
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka / 5g / 2 kcal
  • Soda oczyszczona: 1 łyżeczka / 5g / 0 kcal
  • Kakao: 5 łyżek / 50g / 114 kcal
  • Cukier: 1 szklanka / 195g / 754 kcal
  • Mleko : 1 szklanka / 200g / 122 kcal
  • Olej rzepakowy: 100g / 884 kcal
  • Jajko: 3 sztuki / 180g / 257 kcal
  • Jabłko: 2 sztuki / 480g / 249 kcal
  • Ptasie mleczko: 8 sztuk / 96g / 419 kcal

4329 kcal łącznie
Węglowodany: 672 g
Tłuszcze: 153 g
Białko: 83 g

360 kcal / porcja
Węglowodany: 56 g
Tłuszcze: 12 g
Białko: 6 g

Możesz zmienić proporcje lub składniki w kalkulatorze kalorii na calories-info.com

1 komentarz:

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!