15.04.2016

uda kurczaka z curry pieczone w rękawie...

Składniki:



udka kurczaka 4 duże, papryka czerwona 1 łyżeczka, rozmaryn 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, curry Royal Brand 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 1 szklanka

 

z podanych składników oprócz wody wymieszać marynatę, natrzeć nią uda kurczaka, schować do rękawa, nie zawiązywać i do lodówki na 2 godziny

 

do rękawa wlać wodę, zawiązać rękaw i włożyć do naczynia do pieczenia

 

piec w 200 C, grzanie góra/dół około 40 minut, następnie rozciąć rękaw, usunąć z naczynia i na termoobiegu piec w 160 C z 10-12 minut

 

uda są soczyste kruche, chrupiące...............SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!