Składniki:
2 sztuki schab z kością,
2 sztuki jajka,
3/4 łyżeczki pieprz czarny mielony,
1 łyżeczka jarzynka,
2 łyżki tarta bułka,
4 łyżki mąka pszenna,
1/4 szklanki olej,
- 1 opakowanie mieszanka schab po beskidzku Royal Brand,
2 łyżki śmietana,
1/2 kg ziemniaki ugotowane,
- jaką lubisz surówka
schab z kością rozbić tłuczkiem
jajka z pieprzem i jarzynką dobrze rozbełtać widelcem i namoczyć w tym schab
mąkę wymieszać z tartą bułką i obtoczyć w tym schab
na oleju usmażyć schabowe na rumiano
gdy gotowe dodać mieszankę beskidzką i pod przykryciem dusić z 5 minut
podać z ziemniakami i surówką np. z buraczkami zasmażanymi.......dzięki dodaniu mieszanki beskidzkiej schab był "niebo w gębie"........POLECAM.....SMACZNEGO!!!
schab po beskidzku z kapustą kwaszoną Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu - skład: papryka czerwona, cebula, czosnek, kapusta kiszona, pieczarki, sól naturalna
ciekawy pomysł, chętnie bym spróbowała:)
OdpowiedzUsuń