50 dag żołądki z kurczaka, 1 pęczek włoszczyzna z rosołu, 1 łyżeczka pieprz czarny grubomielony, - ile potrzeba makaron ugotowany, 4 sztuki ogórki kiszone,1 łyżka natka pietruszki
ugotowałam żołądki z kurczaka w rosole z kurczakiem i włoszczyzną
żołądki i włoszczyznę wyjąć z garnka
blenderem zmiksować - będzie naturalnie zagęszczony sos
do sosu włożyć pokrojone w talarki żołądki, natkę pietruszki i zamieszać
podać z makaronem np. nitki i z kiszonym ogórkiem, posypać zmielonym grubo pieprzem.....SMACZNEGO!!!!
Bardzo lubię żołądki i Twój sos do nich od razu rzucił mi się w oczy, świetny pomysł.
OdpowiedzUsuń