na szybko śliwki, truskawki pod kruszonką na oleju z airfryer...

 Składniki:

śliwki węgierki małe 50 dag, truskawki 30 dag, cukier 2 łyżki, mąka ziemniaczana 2 łyżki, woda 1/2 szklanki

mąka tortowa 2 szklanki, mąka kukurydziana 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, olejek migdałowy 4 krople, olej rzepakowy +- 1/2 szklanki

Dojrzałe śliwki, truskawki opłukać, usunąć pestki i szypułki, połówki śliwek, plastry truskawek wsypać do formy silikonowej 22 cm, wymieszać z mąką ziemniaczaną, cukrem.

Włożyć do kosza airfryer, ustawić 200C, 12 minut i włączyć, w połowie czasu wlać wodę i wymieszać.

Obie mąki, cukier, olejek migdałowy w misce wymieszać, dolewać olej rzepakowy, łyżką mieszać, oleju dolać tyle, aby masa na kruszonkę była sypka ale nie przelana olejem.

Kruszonkę wsypać na owoce, łyżką wygładzić, nakryć silikonową matą z dziurkami, kruszonka nie będzie fruwać do grzałki, jeśli jest dość sypka i dalej piec w airfryer w 200C, 18 minut.

Po wystudzeniu foremkę schować do lodówki aby owoce stężały jak kisiel i można zajadać - znakomity deser na szybko z airfryer, do wykorzystania owoce jakie mamy, również z kompotu, mrożone po odmrożeniu, kruszonka z olejem rzepakowym, jest bardziej sypka, delikatniejsza i do takiego deseru pasuje jak najbardziej........SMACZNEGO!!!