11.09.2024

pieczony w całości kurczak z airfryer

Składniki:

kurczak 1,60 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie, tymianek suszony 1 łyżka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, przyprawa w płynie 2 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka


Z kurczaka odciąć kuperek, usunąć piórka, opłukać w zimnej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym. 

W misce wymieszać składniki marynaty, włożyć kurczaka i natrzeć marynatą wśrodku i cały wierzch, schować do lodówki najlepiej na całą noc. 

Kurczaka przełożyć do formy silikonowej z całą marynatą, włożyć do kosza airfrera. 

Ustawić program drób, 180 C, 20 minut i włączyć. Po tym czasie kurczaka obrócić na drugą stronę i dalej w 180 C, 20 minut.

Po tym czasie obrócić kurczaka i 200 C,15 minut.

Następnie ponownie obrócić, wbić termometr głęboko, 200 C,15 minut, gdy temperatura na termometrze dojdzie do 80 C, kurczak jest upieczony i gotowy do jedzenia - kurczak w całości z airfyera jest w środku kruchy, soczysty, wierzch jest przypieczony z chrupiącą skórką.........SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!