Składniki:
jajka 5 sztuk"M",
ryż rozgotowany kleisty bez płukania po ugotowaniu 2 szklanki,
cukier 3/4 szklanki,
jogurt gęsty naturalny 200 gram-3 opakowania,
twaróg śmietankowy 300 gram,
budyń 2 opakowania,
kasza manna 2 łyżki,
truskawki dojrzałe 30 dag,
Składniki temperatura pokojowa= do miski dać żółtka, cukier, ryż mocno ugotowany kleisty i mikserem dobrze zmiksować wszystko z 2 minuty na najwyższych obrotach.
Następnie dodać twaróg śmietankowy, jogurty, pokrojone drobno mocno dojrzałe truskawki, budyń, kaszę manną i wszystko dokładnie mikserem zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli na sztywno i dodać do masy serowej, mikserem na najniższym obrocie wmieszać pianę w sernik.
Kosz airfryer wyłożyć pogniecionym papierem do pieczenia (dobry sposób na pieczenie w koszu i bez formy), papier przyciąć wokoło rantu, aby do grzałki nie dotykał, masę serową wylać do kosza, ustawić na 170 C i piec 40 minut, patyczkiem sprawdzić czy jest upieczony w środku, w formie sernik wystudzić dobrze, przed podaniem posypać pudrem cukrem - taka moja wersja na sernik z ryżem, ryż lubi i twaróg, jogurt i truskawki to i sernik na pewno będzie dobry, no i po upieczeniu niebo w gębie, doskonały smak i konsystencja, rodzinka chce więcej takich serników z ryżem ale z różnymi owocami........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!