ciasto ucierane kawowe ze śliwkami...

Składniki:

jajka 8 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, palma 250 gram miękka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kawa instant 1/2 szklanki, śliwki 70 dag, cukier puder do posypania - ile potrzeba


Składniki temperatura pokojowa= do pojemnika dać jajka, cukier, miękką palmę i utrzeć mikserem do spienienia z 2 minuty na najwyższych obrotach.

Do masy jajecznej wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i połączyć składniki mikserem,nie za długo.

Do ciasta wsypać kawę rozpuszczalną instant, użyłam kawę orzechową i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto.

Formy silikonowe: torownica 24 cm i keksówka 22 cm (do pracy męża), do foremek wyłożyć ciasto, wygładzić wierzch, na wierzchu gęsto poukładać połówki śliwek skórką do dołu, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół koło 55 minut, w formach ciasto wystudzić, prze podaniem posypać pudrem cukrem - bardzo smaczne, lekkie, ciasto ucierane z dodatkiem kawy orzechowej i śliwkami, ciasto jest jest łatwe, szybkie i na każdą okazję.........SMACZNEGO!!!