pyszne ciasto kawowe z borówką amerykańską...

Składniki:

jajka 6 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, palma miękka 250 gram, kawa instant 8 łyżek, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, borówka amerykańska 500 gram, cukier puder do posypania - ile potrzeba


Składniki o temperaturze pokojowej= Do miski dodać jajka, cukier, miękką palmę i kawę instant (u mnie granulki), mikserem utrzeć na najwyższych obrotach z 3 minuty.

Do masy kawowej wsypać mąkę, proszek do pieczenia i mikserem utrzeć dość gęste ciasto.

Niska tortownica silikonowa, do formy wyłożyć ciasto, wygładzić wierzch i rozsypać wcześniej opłukane na durszlaku borówki amerykańskie.

Piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, do suchego patyczka, w formie wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem - bardzo wyjątkowe i oryginalne w smaku i aromacie ciasto kawowe z borówką amerykańską, jest lekkie, wilgotne, smakuje wyśmienicie........SMACZNEGO!!!