Składniki:
udka kurczaka 3 sztuki średnie,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie,
cebula 1 sztuka większa,
papryka 2 sztuki,
cukinia 1 sztuka średnia,
pomidory 6 sztuk miękkie,
ząbki czosnku 6 sztuk,
woda 1 litr,
przyprawa w płynie 2 łyżki,
pieprz ziołowy 1 łyżeczka,
mąka pszenna 3 łyżki,
woda 3/4 szklanki
Udka kurczaka natrzeć pikantną przyprawą do kurczaka, na gorącym oleju zruminić udka z każdej strony, wyjąć na talerz.
Do garnka z tłuszczem po udkach dodawać i smażyć po 2 minuty na większym ogniu po kolei: cebulę, paprykę, cukinię, pomidory, czosnek, dodać udka kurczaka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, mąkę wymieszać z wodą i wlać do warzyw, mieszać do zagęszczenia sosu.
Do smaku dodać przyprawę w płynie, pieprz ziołowy - bardzo smaczne udka kurczaka w warzywach, idealne danie na szybki obiad, jest sycący i lekki również, podajemy z czym lubimy........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!