warzywa z patelni z mintajem...

Składniki:

mintaj mrożony filety 2 sztuki, mąka pszenna 4 łyżki, papryka słodka 1 łyżka, pieprz cytrynowy 2 łyżeczki, sól ziołowa - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, warzywa na patelnię Hortex 1 opakowanie, pieprz czarny 1/2 łyżeczki, przyprawa w płynie 1/2 łyżeczki, woda 3/4 szklanki

filety mintaja odmrozić i podzielić na porcje, osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać papryką, pieprzem cytrynowym, zostawić na 15 minut

obsypane mąką filety smażyć na gorącym oleju rzepakowym na rumiano z każdej strony, usmażone odłożyć na talerz

na czystą patelnię wlać olej, rozgrzać, wsypać opakowanie warzyw na patelnię i z 12 minut minut podsmażać,do smaku dodać przyprawę w płynie i pieprz mielony,dolać wody i na średnim ogniu odparować wodę co jakiś czas mieszając

mintaj z warzywami jest pysznym aromatycznym daniem na obiad lub na kolację.........SMACZNEGO!!!