Składniki:
12 sztuk ziemniaki gotowane w mundurkach,
6 sztuk marchewka ugotowana,
1 większy seler korzeniowy gotowany,
4 sztuki pietruszka gotowana,
10 większe ogórki kiszone,
4 sztuki jajka gotowane na twardo,
1,5 łyżeczki pieprz czarny mielony,
- do smaku sól,
1,5 szklanki majonez tradycyjny
ziemniaki ugotować w łupinie - wystudzić i obrać
obraną marchew, seler, pietruszkę ugotować i wystudzić
twarde ogórki kiszone pokroić w kostkę - jajka na twardo przecisnąć przez "kratkę" do warzyw - ziemniaki i warzywa też przez "kratkę" przecisnąć
sałatkę wymieszać dobrze i do smaku dodać soli, pieprzu
dodać majonez i wszystko wymieszać - przykryć i do lodówki na kilka godzin
zawsze robię więcej i dla urozmaicenia porcje sałatki lubimy mieszać z matiasami, szynką, mięsem, itp........
SMACZNEGO!!!
W tym roku to ja chyba z tonę takiej zjadłam! ;D Zapraszam do siebie ;)
OdpowiedzUsuń