Składniki:
50 dag ziemniaki,
50 dag mielone mieszane,
1 łyżeczka pieprz kolorowy mielony,
1 łyżeczka jarzynka,
1 sztuka jajka,
1/2 szklanki tarta bułka,
2 łyżki smalec,
4 sztuki cebula,
3 sztuki pomidory,
1 mała cebula,
1 łyżeczka cukier,
1/2 łyżeczki sól morska,
1/2 łyżeczki pieprz mielony,
1/2 kubka śmietana
ugotować ziemniaki w osolonej wodzie
mielone mięso wieprzowo-wołowe wyrobić z jajkiem, pieprzem kolorowym mielonym, jarzynką, tartą bułką - formować kotlety okrągłe i smażyć na smalcu na rumiano - dołożyć pokrojoną cebulę i podsmażać z mielonymi
pomidory i cebule pokroić - do smaku dać soli, cukru, pieprzu i dodać śmietanę 12%, wszystko wymieszać
podać mielone z cebulką, ziemniakami tłuczonymi i pomidorkami w śmietanie......szybki obiad.....
SMACZNEGO!!!
Pyszne, choć ja nie przepadam za mielonymi :)
OdpowiedzUsuń