22.10.2012

wątróbka w przyprawie "wątróbka z owocami"...

Składniki:

wątróbka z kurczaka 50 dag, 4 łyżki mąka pszenna do obsypania, 2 łyżki masło klarowane, 1 cebula, 1 jabłko, 1 łyżka majeranek, 1 opakowanie przyprawa Royal Brand "wątróbka z owocami", 3/4 szklanka wody do smaku pieprz mielony, sól

wątróbkę oczyścić, opłukać i namoczyć z 1 godzinę w mleku

przyprawę Royal Brand "wątróbka z owocami" wsypać do miseczki i zalać wodą - niech się namacza z 10 lub więcej minut

wątróbkę wyjąć z mleka i obsuszyć - obsypać mąką

na rozgrzanym maśle smażyć wątróbkę na rumiano - gotową przełożyć na talerz

na patelnię po wątróbce wsypać pokrojoną cebulę, jabłko, majeranek i dusić z 5 minut

do cebuli wlać namoczoną przyprawę z wodą i na wierzch położyć wątróbkę

dusić pod przykryciem z 10-15 minut - na koniec do smaku dodać pieprz a solą ewentualnie na talerzu posypać wątróbkę

smaczna wątróbka z przyprawą delikatnie aromatyczną, są widoczne w potrawie rodzynki, jabłka suszone, w smaku się dobrze komponują, dodatkowo dołożyłam cebulę, jabłko i majeranek - tak lubią domownicy.......
SMACZNEGO!!!

Royal Brand "wątróbka z owocami" skład przyprawy: jabłka, winogrona, cebula, skórka pomarańczowa, cytryna, oregano - nie zawiera soli i glutaminianu sodu

zalety: szybkie, proste w przygotowaniu, bez glutaminianu sodu i soli, produkt naturalny, tani zestaw smakowy, wady: dla mnie brak 

3 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!