25 dag makaron penne,
4 sztuki parówki cienkie,
1 opakowanie brokuły kalafior mrożony,
1 sztuka marchewka pokrojona,
2 sztuki cebula,
1 puszka groszek konserwowy,
1 łyżeczka papryka ostra,
1 łyżeczka jarzynka,
1 łyżka papryka słodka,
1 łyżka przecier pomidorowy,
1 pęczek koperek świeży lub mrożony,
1 łyżeczka czosnek granulowany,
1/4 kostki masło
ugotować na "al dente" makaron w ciut osolonej wodzie - podsmażyć na maśle parówki z cebulą - potem dodać mrożony kalafior, brokuły, marchew w plasterki pokrojoną i podsmażać z 10 minut
dodać cały groszek z zalewą - dodać papryki, jarzynkę, czosnek, przecier pomidorowy i dusić z 5 minut mieszając
do garnka wrzucić ugotowany makaron i dobrze wymieszać - na koniec wymieszać z posiekanym koperkiem
+smaczny i lekki obiad........
SMACZNEGO!!!!
Jak ja lubię takie makarony z warzywkami. Proste i przepyszne.
OdpowiedzUsuń