skórki z 4 pomarańczy,
skórka z 2 cytryn,
1 szklanka woda,
1 szklanka cukier
obrać skórki z pomarańczy i cytryny cienko tak , aby było jak najmniej białej warstwy
potem moczę przez cały dzień z 6-8 razy zmieniając wodę, wypłukuje się ewentualne "spryskacze" ze skórki
wylać wodę i skórki kroję w dość większe kawałki (lubimy ją w deserach czuć i jeść) i dodaję do rondelka, gotuję do odparowania wody na mniejszym ogniu, gdy mało już wody to mieszam
gorące przekładam do wyparzonego słoiczka i mocno zakręcam......do ciast wszelkich, deserów doskonały dodatek.......
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!