29.07.2012

malinowe ciasto smakołyk z galaretką...

Składniki:


CIASTO: 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 1 torebka waniliowy cukier, 1,1/4 szklanka mąka pszenna, 3/4 łyżeczki proszek do pieczenia, 3 łyżki olej, 35 sztuk maliny

DODATKI: 1 pudełko maliny, 1 sztuka galaretka cytrynowa


jajka, cukier i waniliowy ubić mikserem jak na kogel mogel

wsypać mąkę przesianą z proszkiem, wlać olej i mikserem utrzeć na gładką masę

tortownica 24 cm z papierem do pieczenia

maliny z pudełka opłukać na sitku

do blaszki przełożyć ciasto i na wierzch rozłożyć trochę malin (ok.35 sztuk)

włożyć do nagrzanego prodiża i piec około 35 minut - prodiż grzałka góra/dól - po 20 minutach odłączyć dolną grzałkę, aby nie przypalić spodu

w piecykach też do 200C około 35 minut piec

galaretkę rozpuścić w 400 ml wrzątku

na ostudzone ciasto rozłożyć resztę malin i nakryć tężejącą galaretką - schować do lodówki

malinowy smakołyk z lekkim ciastem z malinami podałam z kieliszeczkiem nalewki porzeczkowej.....
SMACZNEGO!!!!

4 komentarze:

  1. lubie ciasta z galaretka!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. łatwe i wygląda na smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i takie jest, ciasto tanie i szybkie a dodatki jakie się lubi można użyć...pozdrawiam

      Usuń
  3. Wygląda na prawdę pysznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!