50 dag kaszanka, 2 sztuki jajka, - ile potrzeba tarta bułka, 4 łyżki smalec, 2 sztuki cebula, - do smaku sól pieprz
jajka roztrzepać widelcem dobrze - dobrej jakości kaszankę pokroić w 2 cm plastry i obrać z flaka
jeśli jest szeroka to przeciąć na pół, nie będzie się łamać przy przewracaniu na patelni
obtoczyć dobrze w jajku kaszankę i tartej bułce - smażyć na smalcu na rumiano - dodać cebulę pokrojoną i posypaną solą i pieprzem, po zdjęciu z patelni gotowej kaszanki podsmażać jeszcze cebulę
kaszanka jest smaczna i do ziemniaków i do pieczywa na ciepło i zimno...
SMACZNEGO!!!!
jeszcze takiej nie jadlam .. ale kocham kaszanke :)
OdpowiedzUsuńdo wyprobowania
pozdrawiam
szczerze POLECAM....smacznego!
Usuń