czosnkowo-cebulowo-pomidorowy bób podsmażany...

Składniki:

1 kg bób, 1 łyżka cukier, 4 ząbki czosnek, 1 sztuka cebula, 4 łyżki smalec okrasa, 1 łyżka papryka słodko ostra, 1/2 słoiczka przecier pomidorowy, 1 pęczek koperek, 1 łyżeczka sól morska

bób ugotować w wodzie z cukrem do miękkości i wylać na sito

na patelnię dać okrasę-smalec, sól do smaku, pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i podsmażyć - dodać bób i przecier pomidorowy, dolać można z 1/2 szklanki wody i mieszać podsmażając do odparowania wody - wsypać koperek i zamieszać

smaczny bób na kolację...
SMACZNEGO!!!!