ucierana babka kakaowa z orzechami włoskimi...

Składniki:

mąka tortowa 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, palma miękka 15 dag, jajka 4 sztuki "L", mleko 13 łyżek, orzechy włoskie łuskane 15 dag, kakao 3 łyżki, cukier puder 1 szklanka, sok z cytryny 1 łyżeczka, woda gorąca 3-4 łyżki


Do pojemnika wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, wbić jajka, dodać miękką palmę, wlać mleko i mikserem wszystkie składniki ucierać z 5 minut.

Do ciasta wsypać posiekane grubo orzechy włoskie, kakao i krótko połączyć składniki mikserem.

Forma silikonowa z kominkiem 25 cm, do formy wyłożyć ciasto i piec w nagrzanym piekarniku na 180C, grzanie góra/dół około 55 minut, do suchego patyczka, babkę w formie dobrze wystudzić.

Cukier puder, sok z cytryny wymieszać z gorącą wodą i polać babkę lukrem - pyszna, łatwa, szybka babka ucierana kakaowa z orzechami jest bardzo lekka, aksamitna, smakuje wyśmienicie............SMACZNEGO!!!