Składniki:
kalafior 1 sztuka,
fasolka szparagowa 1/2 kg,
masło 3/4 kostki,
bułka tarta 3/4 szklanki
kalafior ugotować w osolonej wodzie na "al dente", wylać na durszlak aby dobrze odciekła woda
obraną zieloną fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, wylać na durszlak i przelać szybko i krótko mocno zimną wodą
na suchą rozgrzaną patelnię wsypać tartą bułkę i mieszając bułkę podpiekać z 2 minuty (mniej tłuszczu wciągnie i będzie chrupiąca), dodać masło i stopić mieszając na większym ogniu
kalafior i fasolkę polać tartą bułką - pyszny dodatek do obiadu lub samodzielne danie np. z jajkiem sadzonym lub do podjadania...............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!