Składniki:
olej rzepakowy 4 łyżki,
kucharek 1 łyżeczka,
sok z cytryny 1 łyżeczka,
pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki,
rozmaryn suszony 1 łyżeczka,
mąka pszenna 1 łyżka,
filet z dorsza 1 większy,
ser żółty 10 dag,
ziemniaki ugotowane 1/2 kg,
natka pietruszki 2 łyżki,
surówka - w opisie
Opłukać filet dorsza, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na 6 porcji, olej wymieszać z kucharkiem, pieprzem, rozmarynem, sokiem z cytryny i natrzeć marynatą filety, odstawić na 30 minut, do kosza włożyć papier do pieczenia filet będzie soczysty, nie suchy/, filety obsypać mąką i ułożyć na papierze
Włączyć airfryer 9240/30 na 200 C i po sygnale włożyć kosz z filetami i piec z 10-13 minut, na złocisty kolor, filety lekko można z papieru nakładać na talerz - można też w piekarniku na termoobiegu z 20 minut
Podać z tłuczonymi ziemniakami z natka pietruszki, surówką np. z kiszonej kapusty i posypać gorące startym serem - tak pieczony dorsz jest soczysty, smaczny.............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!