Składniki:
ryż 2 woreczki,
kurkuma mielona 2 łyżeczki,
kucharek 1 łyżeczka,
groszek konserwowy 1/2 puszki,
udka kurczaka 3 sztuki,
olej rzepakowy 5 łyżek,
przyprawa do kurczaka 1 łyżka,
woda 1 szklanka,
fasolka szparagowa 30 dag,
papryczka chili 1/2 sztuki,
śmietana gęsta 2 łyżki
woreczki ryżu ugotować w wodzie z dodatkiem kucharka, ugotowany wysypać na durszlak aby woda dobrze odciekła i wymieszać z groszkiem konserwowym odsączonym z soku
udka kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka i na gorącym oleju podsmażyć
dodać obraną z ogonków fasolkę żółtą, papryczkę chilli, wlać wodę
pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu do miękkości kurczaka
na koniec dodać gęstą śmietanę 18% i doprowadzić do zagotowania, gotować z 3 minuty na większym ogniu
podać ryż z kurczakiem i mamy smaczny, lekki obiad............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!