Składniki:
papryka zielona 1/2 kg,
woda 1 szklanka,
cukier puder 17 dag,
żelfix 3:1 lub cukier żelujący 3:1 1/2 opakowania
papryczki zielone chili opłukać i ściąć tylko łodyżkę z nasadą
zmielić w maszynce do mięsa lub rozdrobnić w rozdrabniaczu
papryczki dać do rondla i wlać wodę, wymieszać z połową żelfixu 3:1 i mieszając zagotować
wsypać 17 dag cukru i gotować mieszając z 2-3 minuty
gorący sos dać do słoiczków i mocno zakręcić, słoiczki postawić na zakrętkach do wystygnięcia
można sos zajadać już po wystudzeniu, jest pyszniejszy od kupnego i łatwy, szybki do zrobienia..........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!