1 kg śliwki węgierki,
1,5 kg jabłka winne,
1 szklanka woda,
1 opakowanie żelfix,
2 szklanki cukier
z umytych śliwek usunąć pestki i przekroić ja na kawałki
z umytych jabłek ze skórką usunąć gniazda nasienne i pokroić je na kawałki
mieszając doprowadzić do zagotowania i dalej mieszając gotować z 5 minut - po tym czasie owoce zmiksować blenderem w garnku
na koniec wsypać żelfix i mieszając gotować z 2 minuty
gorącą marmoladę przekładać do wyparzonych słoiczków i mocno zakręcić, stawiać do wystudzenia słoiczki na zakrętkach
przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu
marmolada smakuje do tostów, pieczywa, do nadziewania pączków itp.....SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!