Składniki:
1 mała czerwona kapusta,
1 łyżeczka kucharek,
1 łyżka cukier,
2 sztuki jabłka kwaśne,
2 sztuki cynamon laski Royal Brand,
1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony,
2 łyżeczki smalec,
1 sztuka liść laurowy,
2 sztuki ziele angielskie,
- do smaku maggi,
1 łyżka mąka pszenna
kapustę drobno pokroić lub poszatkować, zalać wodą i zagotować - kapustę wylać na sito
odsączoną kapustę włożyć do rondla, wlać 2 szklanki wody i zagotować
dodać smalec, laski cynamonu, pokrojone jabłka, liść laurowy, ziele angielskie, cukier, kucharka i dusić na mniejszym ogniu z 40 minut bez przykrycia co jakiś czas mieszając
do smaku doprawić maggi, pieprzem
na koniec wsypać mąkę i szybko mieszając zagęścić kapustę
kapusta jest smacznym dodatkiem do obiadu z czym lubisz.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!