4 filety matiasy, 1 mała cebula biała, 2 sztuki jabłka, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka ocet jabłkowy, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony
śledzie matiasy wymoczyć 2x po 30 minut w zimnej wodzie, po ostatnim moczeniu wylać na sito
pokroić je w grubszą kostkę i posypać cukrem
jabłka ze skórką i cebulę pokroić w kostkę
wymieszać ze śledziami, skropić octem jabłkowym i posypać grubo mielonym pieprzem czarnym
odstawić do lodówki na 2 godziny.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i SMACZNIE POZDRAWIAM!