40 dag groch łuskany, 50 dag żeberka wędzone, 5 szt marchew, 1 szt seler, 1 szt pietruszka, 50 dag ziemniaki, 3 łyżki majeranek, 1 łyżeczka cypryjska sól morska w płatkach Royal Brand, - szczypta pieprz cayenne, 2 łyżeczki czosnek granulowany, 4 szt chleb
sól cypryjską morską dodajemy do smaku już po zakończeniu gotowania i zmiksowaniu grochówki do smaku
ugotować do miękkości żeberka i wyjąć na talerz i obrać z kości
gdy są miękkie, dodać pozostałe przyprawy, obrane mięso żeberek i blenderem zmiksować grochówkę
kromki pieczywa jakie lubisz pokroić na kostki - patelnię teflonową posmarować olejem i zrumienić grzanki
podać krem grochowy z grzankami.......
SMACZNEGO!!!!
Uwielbiam grochówkę, ale w tej wersji jeszcze nie jadłam Na pewno jest pyszna ;)
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja. Nigdy nie jadłam grochówki w formie kremu. Muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuńraz na jakiś czas smakuje bardzo, zwłaszcza w chłodne dni...
Usuń